close
這也算是台南壽司店的其中一間老店家
沒有內用一律外帶
老闆其實曾在北部知名的飯店日本料理部待過很長的一段時間
用心學煮壽司飯就花了兩三年的時間
他們所賣的壽司米飯每顆都晶瑩剔透粒粒分明
醋飯不會太酸也不會像吃白飯一樣會噎著鬆鬆軟軟的真的很好吃
店家販售的只有稻荷壽司、花捲壽司、鮭魚卷太捲壽司
其中大家的最愛就屬”鮭魚卷”((當然也是我家最愛囉!!))
米飯裡包裹的鮭魚是炭烤的新鮮加拿大鮭魚
一口就可吞下
當壽司米飯和特有鮭魚香的油脂融合在一起不旦沒有油膩感
反而讓你更想一口接著一口，來到台南就該來”惠比壽”吃份”鮭魚卷”才不枉此行！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
